SHARED DINING
DO – ZON vanaf 17
STEAK TARTAAR PREPARÉ | 12
Met canapés
TONIJN TATAKI | 16
Met furikake en zoetzure komkommer
POKE BOWL | 16
Met sushi rijst, wakame, avocado, diverse groenten en wasabi mayonaise
Met gerookte zalm + 4,5
BURRATA, AVOCADO EN TOMAAT | 11
Met een salsa verde
GEROOKTE ZALMBONBONS | 11
TOMATENSOEPJE | 3 (p.p.)
Met croutons en basilicum
OSSENHAAS TERIYAKI SATEH | 16
Met lente-ui
GEROOSTERDE BLOEMKOOL | 12
Met mousseline van peen en tempura van asperges
LOEMPIA’S | 11
Met gekonfijte eend, noedels en Japanse sojasaus
GEBAKKEN GAMBA'S | 14
Gemarineerd in gember en knoflook, met aioli
TRUFFEL RISOTTO | 11
Met koekje van Parmezaan
KALFSESCALOPE | 13
Met met witte asperges en een jus van lente-ui
GNOCCHI | 12
Met zongedroogde tomaten, gemarineerde kippendijen, olijfolie, Parmezaanse kaas en kappertjes
GEBAKKEN KABELJAUWFILET | 15
Met rode curry kroepoek en een saus van waterkers
Gerechten zijn om te delen. Kleinere porties maar meer op tafel. Twee à drie gerechten per persoon is ons advies, maar meer bestellen kan altijd. De bediening adviseert over de lekkerste volgorde en de meest smakelijke combinaties.
SIDES
FRIET MET MAYONAISE | 5
GROENE SALADE | 5
GEROOSTERDE PREI | 5
GEKONFIJTE KASTANJECHAMPIGNONS | 5
DESSERTS
AFFOGATO | 9
Met een kleintje Van Kleef
CRÈME BRÛLÉE | 7
AARDBEIEN MET SLAGROOM | 8
BOLLETJE IJS | 2
DIVERSE TAARTEN | V.A. 4,50
Vraag uit welke taarten u kunt kiezen
FRIANDISES | 3,5
Macarons, brownies etc. uit onze vitrine, per twee
CAFÉ BERLAGE | 8
Koffie of thee met iets zoets en een kleine crème brûlée
KAASPLATEAU | 14
Drie soorten kaas met roggeknar en appelstroop
AFTER DINNER DRINKS
ESPRESSO MARTINI | 10
IRISH COFFEE | 10
ALVEAR MONTILLA-MORILES PEDRO XIMÉNEZ | 11
MIRABELLE DE LA JAUBERTIE MONBAZILLAC | 7
TAWNY PORT | 7
Brasserie Berlage
President Kennedylaan 1
2517 JK Den Haag
T: +31 (0)70 338 7622
E: info@brasserieberlage.nl
Dinsdag en woensdag 11.00 tot 17.00.
Donderdag t/m zondag 11.00 tot 22.00.
Maandag gesloten.